ວິຊາ: ການເຮືອນ ບົດທີ 5 ສົ້ມປາ 1. ເຄື່ອງປະກອບ 1.ປາຂາວ ຫລື ປາກະເດີດ 1 ກິໂລ 2. ເກືອ 3 ບ່ວງແກງ 3. ຫົວພັກທຽມ 10 ຫົວ 4. ເຂົ້າໜຶ້ງ 2 ບ່ວງແກງ 5. ນ້ຳເຂົ້າໜຽວ (ນ້ຳທີ່ໄດ້ຈາກການມ່າເຂົ້າ)1 ຖ້ວຍແກງ 6. ກະປຸກແກ້ວ ຫລື ກະປຸກຢາງ 1 ອັນ 2. ການກະກຽມ 1. ຕ້ອງເລືອກເອົາປາທີໃໜ່ ແລະ ສົດ ບໍ່ຄວນເອົາປາທີເນົ່າເໜັນມາເຮັດສົ້ມປາເພາະຈະເຮັດໃຫ້ປານັ້ນເປື່ອຍ ແລະ ມີກິ່ນເໜັນ. 2. ນຳປາມາເຊາະເກັດ, ຄົວເອົາຂີ້ມັນອອກແລ້ວລ້າງນ້ຳໃຫ້ສະອາດ, ປະໄວ້ໃຫ້ສະເດັດ. 3. ປອກຫົວພັກທຽມອອກ, ທຸບພໍແຕກປະໄວ້. 4. ເອົາເຂົ້າໜື້ງມາລ້າງເອົານ້ຳເມືອກອອກໃຫ້ໜົດ. 3. ວິທີປຸງ ເອົາປາທີກຽມໄວ້ນັ້ນມາຄັ້ນ ແລ້ວລ້າງໃສນ້ຳເຂົ້າມວກ ເພືອນໃຫ້ຊີ້ນປານັ້ນຫັນດີແລ້ວລ້າງນ້່ຳອອກ, ຫລັງຈາກນັ້ນເອົາເກືອ, ຫົວພັກທຽມແຫ້ງ, ເຂົ້າໜື້ງມາຄັ້ນເຂົ້າກັນແລ້ວນຳມາໃ